Die essen gar kein Fleisch

"Die essen kein Fleisch, mach mal Salat oder so was", sagt unser griechischer Freund im Restaurant, der wie immer den Bestellvorgang für die ganze Gruppe an sich reißt. Sein mitleidiger Ton drückt nicht nur Unverständnis ob unserer merkwürdigen Essgewohnheiten aus. Er demonstriert seinem Gegenüber auch, dass eine fleischlose Ernährung für einen Griechen ähnlich schlimm wäre, wie seine ganze Familie beim Flugzeugabsturz zu verlieren... Griechisches Essen ohne Fleisch – für viele Griechen ist allein die Vorstellung ähnlich dramatisch, wie wenn jemand griechischen Kaffee als türkischen bezeichnen würde. Es gibt nun auch wirklich Grenzen. Und die zeigen sich besonders beim Essen... Auf die Frage, was man denn dann überhaupt so esse, zeigt sich auf der Stirn des Fragenden ein Runzeln, wenn man Gemüse als Hauptnahrung nennt. Das kann doch nicht satt machen, drückt jede einzelne zu Tage tretende Falte aus. Dass ich mich aus gesundheitlichen Gründen tatsächlich nicht nur vegetarisch, sondern auch noch ketogen ernähre und zudem Intervallfasten mache, habe ich wohlweislich niemandem verraten. Das wäre dann doch eindeutig zu viel des Guten.